產品知識
飯堂承包服務衛生管理的四大要素一、飯堂承包服務食堂衛生管理之食品衛生◆蔬菜普通都是定量采購,當天購進當天即食用,發現蛻變立刻丟掉;◆食用時,蔬菜要肅清掉老、黃葉,大米要認真清洗直至白凈無暇才干進蒸柜。◆肉類和魚類等食物要堅持新穎;◆菜要炒..
夏季飲食健康小常識,所以在夏季里面的養生原則應該以養心和寧神為主,那么我們有什么辦法可以起到在夏季的養生功效和保健的作用呢。飯堂承包的夏季飲食健康小常識我們在夏季里面的飲食當然要以清淡為主,而且既然夏季要養心那么我們可以多吃一些苦味的食物..
食堂承包公司是近年來興起的一種創業方式,為各單位、企業統一提供服務管理的一種承包模式。飯堂承包往往會面臨很多問題,稍不注意就容易造成重大責任事故,所以在做飯堂承包服務之前要了解一些注意事項。食品方面食品問題往往是飯堂承包過程中較常遇到而又..
工廠學校食堂承包托管應從哪些方面入手?現在越來越多的學校后勤選擇把食堂外包給團膳企業以減輕管理壓力。那么,要想做好工廠食堂承包我們應該從以下幾個方面著手。一、注重菜品特色餐飲較主要的地方就是菜品。而有特色的菜品往往會有效的吸引回頭客,實現..
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